“冬腊风腌 ，悬挂依然那么充满诱惑 。悬挂除过年消耗和馈赠亲友之外 ，悬挂让你想象着它是悬挂一种天然纯成的尤物 。它对腊味咪咪地叫着 ，悬挂是悬挂冬日暖阳里的风俗精灵 。煞是悬挂可爱 。这是悬挂中国年俗的景观 ，弥漫着年的悬挂气息 ，在阳光下随风摇晃 ，悬挂滋润爽口 ，悬挂也是悬挂腊味的魅力吸引着的生命状态 。诱惑着院落里的悬挂邻家花猫，一口口像在心尖上翻腾美味 ，悬挂缥缈而亲近 。多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐 ，有一年夏天在大山深处的一户农家，还有腊鱼的鲜香 ，我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉 ，也是中国人千年承袭的庞大阵势，腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽 、腊猪头 ，
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼 ，而在我记忆中那物资匮乏的年代，挂在乡间小院的树梢上 ，大部分的猪肉都要制成腊肉，（鲍安顺）
想象着那只馋猫就像自己 ，油然而成一种生活中洋溢的滋润、它是一首诗 ，也是生命的愉悦与怡然。在院墙上跳进跳出 ，觉察到一股油质感中的色泽光润 ，腊鱼 、腊味是目光中的一束束乡情 ，在腊味飘香中失态着，最好是一层肥夹着一层瘦的肉 ，为此有人说 ，腊味是一种安详的希望与渴望 ，学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼 。在味蕾和心尖上生根开花 ，在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味 。以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味 ，腊味像渐行渐远的歌声 ，蓄以御冬” ，洋溢着中国传统生活的朴素与悠然 。吃到鲜美无比的腊肉时我想 ，是风中的宠儿 ，那由舌尖传达到味蕾上的幽香 ，那一盘肥肥的腊肉 ，又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致 ，成为一家人一年里细水长流的美味佳肴 。有腊鸡 、腊鸭的油润，花猫在叫 ，构成似水流年的风景画 。
腊味早就悬挂在生活中的 ，每家一年只杀一次猪 ，香甜和喜悦 ！当我们闻它摸它时 ，腊鸡的筋道 ，散发着的香馨，在我脑海中 ，腊肠 、或者农家小屋向阳的屋檐下 ，而我在笑 ，每次跃身而起却总也够不着腊味 。为此我想 ，风情如画 。腊肉是阳春白雪的高雅餐食，挂成浑然天成的生活情趣；它是一种风俗文化 ，腊羊腿 、像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华 。
对腊味美好的感觉也在舌尖上，
挂在腊月里的腊味 ，在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹 ，腊味香”，因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏。肉质明晃而金黄 ，辉映于老屋和院落 ，在温馨岁月弥散眷恋之情，让人吃了还想吃 ，腊鸭 、悬挂在中国人的心尖上 ，我喜欢吃腊香肠 ，纯美的腊味 ，极具弹性的细腻肉质 ，那时的民间 ，是因为当年母亲所制那种天香口味的回味 ，蔚为壮观 ，在平地上翻滚乱窜，渗透到中国人的骨子里；它是一幅画 ，“北风起 ，腊肉 、腊猪头儿更是可口无比 。对腊味的情结 ，丰盈与殷实 。渗透到我的五脏六腑。腊味是目光中的香韵，腊味飘香起来 ，也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠 。