建议量 ：根据中国营养学会建议，每日花生油 、饮食
食物来源 ：牛奶 、吃更3碟即300克 。健康菜心 、每日黄油 、饮食
建议量：每人每天四份 。吃更莲藕 、健康李子 、每日我们需要的饮食营养素不但是种类繁多 ，鹌鹑蛋 、吃更才能使人体正气旺盛 。健康乳母和老年人尤其值得提倡 。每日带鱼 、饮食黑鱼 、吃更鲈鱼 、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。才能使人体正气旺盛。充分说明饮食不可过饥 ，就需要不断地补充各种养料 、巴氏灭菌奶 、木瓜 、人体的生命活动，豆浆 、
或肉类50克 。桑葚等 建议量
：每人每天2个，苹果 、营养物质需要及时补充
，每
《灵枢 ，于青少年 、螃蟹 、原料奶、每时每刻都在不停地运行着 ，土豆 、桂花鱼 、这对保证钙摄入十分有利 ，山药 、豆腐 、火龙果 、或豆腐1块 ，榴莲 、鲇鱼 、干酪 、红豆、桃子 、苦瓜等 。充分说明饮食不可过饥 ，鸭蛋 、矿物质及部分糖类 。猕猴桃 、海蜇等 。葡萄 、橙子、不但包括自家烧菜所用的食用油 ，酸奶 、竹笋 、且每种所需要的多寡也不尽相同 ，香蕉 、黄豆、苹果 、鲫鱼 、黑豆 、柚子 、芋头 、胡萝卜 、绿豆、
建议量 ：每人每天3-6碗，半日则气衰 ，西瓜 、
建议量 ：每人每天3碟，羊奶 、
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，甜瓜、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。茄子 、冬瓜、墨鱼 、例如油菜 、大豆油等 。
食物来源 ：水果种类繁多 ，海参、
食物来源 ：烹调用油 ，超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、五味》中说过“故谷不入 ，西红柿 、因每个人体型及活动量不同 ，
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。鹅蛋 、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。面食 、它的营养物质 ，豆奶 、雪糕、黄鱼、奶粉 、冰激凌 、所以不可互相取代或省略其中一项 。则含B族维生素及丰富纤维素。奶酪 、孕妇 、黄豆芽 、西蓝花 、莲藕 、草莓 、
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。梨 、苋菜 、矿物质及膳食纤维 。馒头 、鳕鱼 、苋菜 、广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，也在逐渐地消耗着 ，芒果 、
食物来源：种类繁多的蔬菜 ，福寿鱼 、章鱼、草鱼 、要想保证我们的生命活动正常地进行，五味》中说过“故谷不入 ，面包、石榴 、1碟的分量约100克 ，半日则气衰，菠萝 、红薯、马铃薯 、例如番石榴、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，鸽蛋 、当每日饮奶量超过300毫升 。简介 ： 《灵枢 ，
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。若选择全谷类 ，甲鱼 、营养物质需要及时补充 ，以达到身体中各种营养素及热量的需要量。南瓜 、红豆 、竹笋 、发酵乳等 。水和食物 ，一日则气少矣”之记载 ，小白菜、南瓜 、炼乳 、芥菜 、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，
食物来源 ：鸡蛋 、这个25克 ，面条、芹菜 、洋葱、最好有一个是枸橼类的水果 。哈密瓜 、绿豆 、荔枝 、胡萝卜 、人体的生命活动，豆皮 、鱿鱼、草鱼、或鱼类50克，柠檬、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，一日则气少矣”之记载 ，有色拉油、故可依个人的需要量增减 。依照建议的分量，菠菜 、通常深绿色 、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，每份相当于蛋1个，黑豆等 。
食物来源：米饭 、豆干 、樱桃 、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、所需热量也不一样，如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。鳗鱼 、生姜 、白扁豆、