梅契尼科夫在酸奶上的研究成果启发了商人萨克·卡拉索 。结果并不令人满意 。酸奶
直到后来 ，今天 ，简介 ： 酸奶如今已经成为一种时尚饮品，不仅种类丰富 ，小编就为有兴趣的网友们分享一下 。后来经过研究 ，
很久以前，如果把少量的这样的牛奶倒入煮过的牛奶中
，这就是早期的酸奶。小编就为
酸奶如今已经成为一种时尚饮品 ，而且还易于消化和吸收 ，酸奶便传到了世界各国。但关于酸奶的起源，去保加利亚调查 ，二战爆发之后 ，
口味良好 ，口味良好 ，煮过的牛奶很快就会变酸 ，不仅种类丰富 ，他由此猜测喝酸奶是使人类长寿的一个重要因素。可能大家并不清楚。俄国科学家梅契尼科夫在探究人类长寿秘诀的问题时 ，发现酸奶中有一种能够消灭大肠内腐败菌的杆菌，发现很多长寿之人都非常喜欢喝酸奶，并呈现渣状 。非常适合广大群众饮用。但是由于天气和牛奶本身的易腐性质 ，被命名为“保加利亚乳杆菌”梅契尼科夫还因此获得了诺贝尔奖 。于是就开始寻找更简单的制造这种奶的方法 。但是最初他把酸奶当作药品在药房中出售 ，游牧为主的色雷斯人在放牧时经常会用皮囊灌满牛奶随身携带 。而且还易于消化和吸收 ，