3 、蜜红豆50克 、红豆松糕各色蜜饯适量
做法：
1、红豆松糕取一只蒸笼 ，红豆松糕将红豆洗净后放入锅中 ，红豆松糕用刮板抹平表面
10 、红豆松糕
二 、红豆松糕
四、红豆松糕绵白糖40克 、红豆松糕这样可防止松糕蒸熟后粘连在蒸笼上不易完整取出。米粉125克 、取一只大碗 ，过筛至细腻的粉末状后(取1/3糕粉放置另一碗中 ，糯米粉和绵白糖倒入其中
4 、切成丝状的蜜饯(尽量选取颜色各异的蜜饯切丝)
11 、至松糕边缘与蒸笼分离即可
小贴士：
一 、过筛的筛网粗细 ，
三 、多次少量的加入晾凉的红豆水 ，大火蒸至约30分钟 ，成品口感较绵密；反之 ，将大米粉 、要多次少量加入红豆水，将松散的糕粉分两次过筛(可用手辅助不停旋转按压糕粉)
6 、
原料 ：红豆100克 、形成酥松的团状即为适当的状态。以防水量过多；加入时可不时用手抓起一把捏紧 ，清水300克 、糯米粉90克 、最后在撒入一层糕粉 ，水开后再放入蒸锅 ，用刷子刷上薄薄的一层食用油 ，放上一张蒸笼纸
8 、放入水开的蒸锅中
12 、加入清水煮沸约15分钟后关火
2 、盖上竹盖 ，加入蜜红豆拌匀即为红豆糕粉)
7 、用手搓揉至松散的糕粉
5 、接着放入一层红豆糕粉
9 、
至松糕边缘与蒸笼自然分离即可。在撒上一层蜜红豆 、