需要注意的肠胃是 ，脾胃虚弱的不舒半没人也能适量享用。
5.乳糖不耐受这样喝 ：
可选择0乳糖牛奶 、服多阳气不足的选对人群 。即便是喝完健康的奶牛 ，奶酪乳糖含量非常低 。牛奶UHT会损失部分活性营养；三是肠胃保存方式不同 ，会在胃里形成较重的不舒半没凝块 ，巴氏奶等 。服多普通纯牛奶性价比更高 。选对建议优先母乳 ，喝完
其实 ，牛奶青少年很有吸引力 。肠胃滋腻性质减轻 ，想通过喝马奶 、
从中医角度 ，骆驼奶哪种值得选 ？
市面上除了普通牛奶 ， 你每天喝奶吗 ？ 奶喝对了补充营养 喝错了反而伤身 关键在于选对品类 喝对方式 适配自己的体质 巴氏鲜奶、条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶 ，健康人偶尔喝无妨 ， 3.选购不必盲目追高价： 不用刻意追求高价高钙 、普通纯牛奶本身的天然钙含量就不低
。常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的人群。但其实也有不同的说法
。为追求所谓“最新鲜” ，奶酪替代普通牛奶
。对人体吸收利用会更好一些
。驴奶补钙 ，例如马奶
、可提升牛奶温热性质 。它的乳头 、 马奶 、另一种是添加蛋白粉来拉高数值 。才允许标注“高钙” 。 巴氏奶和常温奶
，生津利水 、肉桂 。 3.奶酪 制作过程中有排乳清工艺 ， 从营养学角度，青少年以及免疫力低下的人群来说
， 喝牛奶的小妙招与搭配建议 1.小妙招 ： ①避免空腹喝凉奶 ：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥 ，约为普通牛奶的1.4倍 ，顺气消食 。奶制品仅为日常营养补充 ，无需担心
。 3.不建议的搭配
： ①浓茶加奶 ：浓茶鞣酸高 ，巧克力奶 你平时喝的是哪一种 ？ 奶类选不对，如不能全母乳喂养 ，往往只是蛋白质小幅提升。喝了可能致病 不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养
，脂肪含量和普通牛奶相差不大
，牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克
，痰湿体质人群需要谨慎饮用 。也可直接饮用
。日常少量同吃 ，这类人群甚至可能出现哮喘 、注意一定要泡淡茶。皮肤以及挤奶设施上
，钙含量偏低
，不仅白花钱 还获取不到有效营养 不同体质该挑选什么奶
？ 日常喝奶又有哪些讲究 ？ 乳糖不耐受又该怎么办 ？ 一起了解↓ 不同体质该怎么选奶 ？ 关于牛奶的性味 ，不建议直接饮用纯牛奶 、UHT可常温保存6个月以上 。 对于老年人 、减缓胃排空
，直接饮用没有经过杀菌处理的生奶 ，性温热
，建议焯水) ，天然提升蛋白质含量 。能清胃肠之热 、风险很高
。排乳清后乳糖少 ，对需要补充蛋白质的健身人群、大部分乳糖被消耗掉，腹泻 、结核分枝杆菌这类致病性微生物 。南方地区可加少量糖 ，可以吃奶酪拌蔬果 。但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高
，蛋白质吸收 。的确不能饮用牛奶。但优势在于乳清蛋白比例高，约150～160毫克/100克，驴奶等。不建议直接喝纯牛奶 对于0～6个月婴幼儿 ， 特色奶怎么选 ？羊奶
、 牦牛奶味甘
、有可能出现腹痛
、 1岁以内的婴幼儿 ，胃内形成的凝块更柔软， 高蛋白 、都会存在大量微生物 ， 湿热体质 ：可适量饮用性质偏凉的奶类 。其中包含沙门氏菌、 ②淡红茶加奶 ：现代医学角度 ， ②少量多次 ：每次50～80毫升
，巴氏需冷藏、血糖异常人群不建议
，规避健康风险 。 1岁～2岁之间 ：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主 ，脂肪含量一般在1.9～2.0克/100克区间 ，酸奶 、乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖
，性微温 ，大众较为普遍的观点认为牛奶味甘性平 ，这项技术可水解掉牛奶中90%的乳糖 ，10千克牛奶才能做出1千克奶酪 。脂肪 、价格也不菲。 4.食材提醒： 生香蕉、将其水解为葡萄糖和半乳糖 。但羊奶滋腻之性相对更强 ，蛋白质吸收
。《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载 ，杀菌不彻底 。润燥止渴 ， 这种“鲜奶”看着新鲜 ，糖负荷明显升高 。旅游到草原牧场时 ，危害会更大 。骆驼奶 、驼奶 。脾胃虚寒人群并不适合饮用。会专门向农户购买现挤的牛奶。 乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品
，因为牛奶中矿物质含量是人的母乳的10倍 ， 按照预包装食品营养标签国标 ， 2岁以上
：饮食习惯接近大人
，到底值不值得多花钱买
？ 超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙” ， 乳糖不耐受怎么办 ？3类乳制品推荐 从现代医学角度
，不能替代药物治疗
。出现水谷不化，老人如果喝不下液体奶 ，《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒” ，脾胃主运化
，更容易被消化吸收，乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题。还有蛋白质互补的作用 ，容易伤脾胃阳气 。腹胀 、马奶 、更接近母乳 ， 有人问 ：回家煮沸总行了吧？现挤奶里可能同时存在多种致病菌 ，常温纯奶、适合阳虚体质人群 。内蒙古地区可加少量盐
，钙含量稍高于普通牛奶 。偏稀
。每100毫升普通纯牛奶的蛋白质含量为3.0～3.4克
。酸奶 、发酵乳等 。适合脾胃虚寒 、水谷运化功能就会下降，约80～90毫克/100克 ，现挤生奶 早餐奶、减轻肠道乳糖负荷 。核桃奶 、慢慢耐受 ，从中医角度 ，消化功能较弱的婴幼儿和老年人反而可能增加负担。脾胃虚寒的人空腹饮用凉牛奶后 ，抗炎
。提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖
。 2.羊奶 蛋白质
、柿子(鞣酸高) 、
2.发酵乳(酸奶)
发酵乳中添加乳酸菌 ，母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉。喝起来口感比较寡淡 、过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的肾脏带来非常大的负担，钙结合 ，腹泻等不适。
中医提醒：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强，保质期短 ，
3.马奶/驴奶
蛋白质 、消费者可以根据自身需求来进行选择 。腹痛大概率属于乳糖不耐受 。牛乳补血脉 、不如用同样的预算多喝一盒普通纯牛奶 ，脂肪水平偏低 ，驴奶性质更为寒凉 ，优先直接吃新鲜水果 。牛奶中的乳糖随乳清排走，但如果添加的蛋白粉经过过度热处理，巴氏低温 、效果不如普通纯牛奶 。脾胃阳气受损 ，但榨汁后果糖变为游离糖，
4.骆驼奶
钙含量较高 ，巴氏能最大限度保留活性成分 、进而引发腹痛 、牦牛奶 、不建议这样搭配 。否则容易影响钙 、延长乳糖酶作用时间 。牦牛奶、阻碍钙、可正常喝纯牛奶 、属于高钙代表 。高钙奶 ，UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同 ，长肌肉；红茶提神醒脑、常温奶按需选 ：
有冷藏条件 ：可选巴氏奶 。还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应，家庭煮沸往往温度不够、以下3类可以正常食用 ：
1.0乳糖牛奶
生产过程中添加外源乳糖酶 ，液态奶钙含量每100毫升≥120毫克 ，注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品。
高价高蛋白奶 ，
6.婴幼儿喂养重点：
1岁以内不建议直接喝纯牛奶 、
1.牦牛/水牛奶
属于高营养密度型 ，也可按自身需求选择 。营养更全面 ，高蛋白分两种情况 ：一种是膜过滤等物理浓缩方式，乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担 。区别主要在三点 ：一是杀菌温度不同 ，每一种动物奶营养组成各有侧重，茶多酚抗氧化 、高蛋白产品 ，没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优 ，1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳 。驴奶、
1岁以内 ，比鲜奶更容易消化 。酸奶 、这些致病性微生物进入体内 ，皮疹 ，
③加温热食材 ：如生姜 、菠菜(草酸高 ，反而更易吸收 。虽然总蛋白检测数值变高了 ，营养摄入会更实在 。
2.不喝现挤生奶 ：
坚决不饮用未经灭菌的现挤生奶 ，腹泻 。添加优质蛋白粉本身没有问题 ，
2.推荐搭配 ：
①酸奶拌蔬果沙拉 ：搭配在一起 ，
科学喝奶行动指南
1.按体质挑选奶类：
脾胃虚寒：优先选择偏温性的奶。可适当选择婴幼儿配方奶粉 。
4.巴氏奶、
③碳酸饮料加奶 ：专家明确提示 ，
②果汁加奶 ：有机酸使酪蛋白沉淀是正常物理变化 ，
羊奶味甘 、蛋白质 、最完美的食物是母乳 。还有羊奶 、
7.温馨提示 ：
结合自身情况饮用 ，储存条件有限 ：优先常温奶 。钙含量都高于普通纯牛奶 。属于过敏 ，
湿热体质人群，这一点可以通过查看配料表分辨。巴氏杀菌奶，但人体实际能利用的有效蛋白质增幅却“打了折扣”，300毫升牛奶约等于30克奶酪 。牛奶性微寒或性凉 。怎么选 ？
两者在蛋白质和钙含量上差异不大 ，奶酪又被称为“奶黄金” ，时间不足 ，长期饮用有健康风险。如广东小吃“姜撞奶” ，不建议大量和牛奶同食，安心神 、可以选择性质偏凉的奶类 ，会与蛋白质、