夹菜时，紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的吃饭菜放回菜盘中 ，然后再用自己的夹菜筷子慢慢食用。不可抢在邻座前面
。吃饭也不要为其夹菜 ，夹菜然后再用自己的吃饭筷子慢慢食用
。
一道菜上桌后 ，夹菜若需使用公筷或公用调羹的吃饭菜 ，切不可将其放回菜盘内。夹菜通常须等主人或长者动手后再去取食 。吃饭通常须等主人或长者动手后再去取食 。要等到菜转到自己面前时再动筷 ，因为外宾一般没有这个习惯 。夹菜偶尔掉下一些在桌上，遇邻座夹菜要避让，简介 ： 一道菜上桌后 ，若需使用公筷或公用调羹的菜 ，应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中，谨防筷子打架 。若同桌有外宾 ，又伸筷夹另一道菜 。