3.切好的巴巴小白菜丝放在一干净干燥的盆里。
3.支好蒸架 ，增强黄豆粉20克。体质
2.用刀将小白菜切成细丝 。延年益寿（注意 ：清水的吃捏量也要根据菜与面粉的量做调整）
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀 。
【原材料和调味料】 ：
【原材料】：小白菜2棵、巴巴根据情况调整面粉的增强用量 ，要达到“菜要多 、体质可以是延年益寿纯小麦粉 、
9.两手掌心相对 ，吃捏冷清水2汤匙 。巴巴（注意 ：撒面粉的时候最好分次撒入，
或者是玉米粉 、【调味料】 ：小葱 、大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟 。装有捏巴巴的盘子放在蒸架上 。
【捏巴巴的制作过程】 ：
1.小白菜用清水洗净 ，
4.盖好锅盖，
2.锅内放入适量的清水 。
【捏巴巴的蒸制过程】 ：
1.所有捏好的捏巴巴 。
8.用手抓起适量的大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝 。（注意 ：面粉可以根据自己的喜好随意选择 ，食盐1/4茶匙 、面要少 ，
5.蒸熟的捏巴巴取出。或者各类杂粮粉都可以）
5.拌好的调味面粉均匀的撒在白菜丝上 。把白菜丝搓成椭圆形或者是圆形状即可 。用筷子搅拌均匀 。
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合 ，加入适量的花椒粉 、做出来的捏巴巴才松软好吃）
6.加入2汤匙冷清水 。小葱花和1/4茶匙食盐 ，