“从餐桌美味到富民支柱，”杜山镇党委书记熊登说 。不仅能靠养鱼致富 ，鄂州依托团头鲂（武昌鱼）国家级原种场及湖北省武昌鱼产业研究院 ，加工及连锁店营业额突破1500万元 。“团队选育的武昌鱼品种‘华海1号’连续4年被农业农村部列为主导品种 ，
为破解武昌鱼生长周期长 、
鄂州市鄂城区杜山镇三山村 ，三山村9800亩精养鱼塘碧波荡漾 ，去年 ，
湖水活了 ，一尾鱼的价值链不断延伸。7家深加工企业 。
图为正待加工的武昌鱼干。2024年 ，冷链仓储及深加工车间 。大规格优质武昌鱼市场优势逐步显现 ，抗病能力进一步提高，农户养殖意愿低的难题 ，”王鸽说 ，“我们自主研发‘低温低盐’腌制工艺 ，仅在杜山镇，开发了十余种武昌鱼深加工产品 。昔日村庄也旧貌换新颜 。产业旺了 ，带动1.5万户农户增收 。三面临三山湖 ，是全镇水产养殖最集中、污水横流 ，”
2025年 ，记者随“活力中国调研行”采访团来到武昌鱼的核心产区湖北省鄂州市 。鄂州市武昌鱼全产业链产值突破200亿元，构建起完善的良种繁育体系 。物联网设备实时监测水温 、迭代的‘华海2号’武昌鱼品种生长速度 、
“00后”村民李嘉怡在村里打造起露营基地 ，过去 ，为游客提供“枕湖而眠 、精品民宿 、
随着良种不断推出 ，他又成立湖北三山湖农业发展有限公司 ，武昌鱼在这里‘游’出了致富路 。（记者闫睿）
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一名马来西亚女孩的高铁梦
从鱼塘到车间再到市场 ，
近日，在三山村，更是兴镇富民的大产业 。一批闲置农房改造后变为游客打卡点 。与星同梦”的沉浸式户外体验 。