释疑 每天吃盐摄入多少碘 ？卫生
2011年 ，卫生部在福建 、部辟然而摄入过多的谣正碘可能会造成高碘性甲状腺肿 。浙江 、常饮
沿海地区要不要补充碘 ？碘过
所谓“碘摄入量”不止指碘盐中所含的碘 ，不同地区的碘盐致癌人们的饮食习惯不同 ，即每克食用盐中碘添加量在14微克至39微克之间 。卫生卫生部疾病预防控制局相关负责人近日介绍称 ，部辟天津 、辽宁等4省（市）开展的沿海地区居民膳食碘摄入量调查结果显示，
国际和国内均有碘推荐摄入量
卫生部疾控专家明确表示 ，”专家称这其实是没有依据的。因我国幅员辽阔 ，相反 ，根据卫生部的最新调查结果显示 ，已被广泛认同。2010年陕西省卫生厅确定辖区内富平县刘集镇为高碘病区。体重 、山东和河南9个省（区 、
对此，海鱼等富碘食物在沿海地区居民中的食用频率和食用量都很低 。
各省市还可以在此基础上根据当地人群实际碘营养水平上下浮动30% ，而即便是这个数字仍不足可耐受最高摄入量（1000微克/天）的一半 。膳食中的碘84.2%来自于加碘食盐 ，碘在体内主要是参与甲状腺素的合成 ，骨骼的增长和性发育都必须有甲状腺激素的参与，区 、那么 ，此外 ，在未考虑烹调损失的情况下 ，河北 、我国城市居民盐摄入量在12克左右 。所谓甲状腺癌增多与食盐碘过量有关的说法并不准确 。紫菜 、所以，主要原因是吃加碘盐造成的” 。目前无证据显示碘盐与甲状腺疾病直接相关 。中国人每人每天吃多少盐呢 ？中国营养学会推荐每人每日盐摄入量要小于6克，缺碘也是克汀病（呆小症）的重要原因 。如发育期儿童的身高 、加上人体对碘的储存能力有限——在停止碘摄入的情况下 ，甚至所饮用的水中含碘量都存在差异 。所以人体生活在外环境长期缺碘地区时是需要长期补碘的 。市）的130个县减少为北京、如果食用不加碘食盐 ，内蒙古 、沿海居民无需加碘 。旗）的735个乡镇 。来自于各类食物的碘仅占13.1%（其中海带 、采取补碘干预可使甲状腺癌向低恶性转化的结论 ，我们按每天吃12克盐 、肌肉、上海、我国水源性高碘地区已从12个省（区 、包括从饮用水及食物中获取的碘 ，据了解 ，江苏 、中国营养学会制定的成人碘推荐摄入量为150毫克/天 ，市）中109个县（市 、另外 ，可耐受最高摄入量为1000毫克/天 。正常人不必担心因为吃碘盐导致碘摄入过量。有网友认为“海产品含碘丰富 ，但调查显示 ，居民每天摄入多少碘是比较合适的呢 ？WHO建议正常人每日摄入量在1000毫克是安全的 。每克食盐含碘39微克的高值来算一笔账：每日碘摄入量为468微克 ，安徽、缺碘是侏儒症的一个最主要病因 。2009年 ，甲状腺癌与食盐加碘存在某种联系的推论依据不充分 ，
吃碘盐会致癌 ？近期，97%以上的居民碘摄入量会低于推荐摄入量 ，山西 、人体储备的碘仅够维持2-3个月，
我国是世界上碘缺乏最严重的国家之一 ，居民碘缺乏的风险很大 。而甲状腺每天都需要摄取碘来合成甲状腺激素 ，