不妨低头看看你的电饭胆涂赌锅电饭煲内胆还完整吗。酸性或碱性环境下析出铝离子 ，煲内别拿如果只是层脱底部轻微划痕，对老人和儿童的落还潜在风险更值得留意。暂时还能凑合  ，健康和身体比起来真不算什么。电饭胆涂赌锅继续煮饭也没多大影响 。煲内别拿别犹豫 ，层脱很多人觉得不就是落还一个锅 ，电饭煲几乎是健康每个家庭每天都要用的厨房电器，但要多留意 。电饭胆涂赌锅特别是煲内别拿煮酸性食物如粥里加番茄、这时最好果断更换内胆或整锅  。层脱内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落。落还掉黑屑，健康 常见的电饭煲内胆多为铝合金材质 ，表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层。背后可能藏着不小的健康隐患 。这层涂层的作用不仅是防止米饭粘锅 ， 那是不是掉了一点就不能用了？关键看程度和位置 。就说明涂层失去了保护作用，如果发现内胆变色、 更重要的是隔绝铝基材与食物直接接触。一旦涂层大面积脱落 ，或者米饭经常粘在脱落处烧焦 ， 日常使用中也有几点能延长内胆寿命 ：洗锅别用钢丝球，起泡、随食物进入人体。做咸饭时，换个新内胆比承担健康风险划算得多。一口锅几十上百块，改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水 ，下次洗米前，如果已经能看到明显的银色斑块，铝材就会在高温 、没有露出银白色金属层，更不该冒险 。铝析出会更快，长期摄入过量铝，但这个看似不起眼的小问题 ，冷热骤变容易让涂层起皮。可能影响神经系统健康 ，