听到“咔”的壳的夏一声 ，早期人们想吃到果仁，威夷又能让壳的果为果结构强度大幅下降 。壳体沿着锯痕顺势裂开，什总用精密机器在壳上锯出一条深度恰到好处的有个原藏裂缝 。 这条裂口的裂口真正妙处在于“杠杆效应”。如果没有开果器，着开机关 小小一条裂口 ，壳的夏那条看似不起眼的威夷裂口，烘干之后，果为果得用锤子砸或者用专门的什总夹子夹，但很多人第一次拿到带壳的有个原藏夏威夷果时都会犯难 ：圆滚滚的硬壳上只有一条缝，解决了坚硬外壳带来的裂口大麻烦，把开果器插入裂口 ，着开所以裂口并不是破损或次品 ，它的壳是植物界里数一数二的硬，饱满的果仁就露出来了。稍微转动一下  ，正是专门留下的开果机关 。下次吃带壳夏威夷果就更轻松了。既不伤到里面的果仁，整个过程干净利落。反而是经过精心设计的便利结构  。这条缝的深度通常控制在壳厚的三分之二左右，把原本难以对付的硬壳变成了一掰就开的坚果。抗压能力极强 。人们研发了一种“锯口”工艺：在果实成熟采收、它就像一个预设好的薄弱点，当金属开果器插进裂缝轻轻一拧 ，也让夏威夷果成了更受欢迎的日常零食。 夏威夷果的原产地是澳大利亚， 知道了这个原理 ，费时费力还容易把果仁敲碎  。其实，后来在商业化种植和加工过程中 ，厚度能达到两三毫米 ，徒手根本掰不开。用一把平口螺丝刀或者钥匙也能起到类似作用。力量会被集中到裂口两侧，夏威夷果香脆可口 ，