将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；

　　6 、步骤北京蒜切末；

　　2、详图

　　原料 ：羊肉片 、做出葱切末；

　　7 、实惠省事加入香菜末 。羊肉香油 、汆面

　　做法 ：

　　1  、步骤北京见羊肉完全变色后 ，详图葱 、做出葱切末  、实惠省事面条、羊肉醋、汆面姜切丝 、步骤北京将腌渍好的详图羊肉放入面条锅内；

　　10 、酱油 、做出料酒腌渍；

　　3、香菜切末 、水开后放入面条 ，不要搅拌等待开锅；

　　11 、胡椒粉 、打两次水；

　　8、

待面条煮至无硬心，不要煮时间过长 ，将羊肉片控干水份 ，放入盐 、表面软滑状；

　　9 、蒜。姜、玻璃锅内做水 ，开锅后将羊肉片用筷子滑散；

　　12 、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；

　　5、葱姜蒜 、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；

　　4、