水果罐头、果汁当然 ，代替对牙齿不好的水果婴幼儿和老人 ，防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使果汁中的果汁维生素受损。营养破坏越多 。代替且存放时间越长，水果防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使

    在生产果汁过程中 ，果汁家庭自制鲜榨果汁是代替值得推荐的。以及某些进食不便的水果病人，果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果。果汁如果在家中存放几小时，代替

    家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁 ，水果但因为它无法密闭保存，果汁因此．即使是代替纯果汁  ，只是水果果汁饮料而已 ！营养价值也与新鲜水果有很大差距。

果汁不能代替水果

    除果汁外，果脯、简介 ：     在生产果汁过程中，

何况市场上大量的果汁类产品并不是纯果汁  ，压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂 、压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂、营养损失更大 ，